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2008年 10月 16日
日曜日は懲りもせず誕生日パーティーでした。
メインディッシュはサプライズで持ってきてくれるということだったので、わたしはスターターがわりにアボカド&カニかま&卵焼き&とびこを巻いたカリフォルニアロールとデザートのヨーグルトケーキを作って待機。カリフォルニアロールはこちらでも問題なく材料が揃うし、海苔の黒い色にひいてしまう人でも抵抗なく食べてくれるのでこういうときはなかなか使えると思った。まあ3本に1本くらいは海苔をひっくり返すのを忘れて普通の海苔巻きを作ってしまうのだけど・・・ メインディッシュはレユニオン風シュリンプと野菜の煮込みだった。ほのかにカレーがきいてめちゃくちゃ美味しかったのに写真は撮り忘れ! そしてバースデーケーキとしてセルビア人の友達がセルビアのチョコレートケーキを作ってくれた。左がそれです。もっとましな写真がないんかいという感じだけど、思い出すのが遅すぎてこれが限界だった・・・アルミホイルがいかにも汚らしくてすみません。 あのあたりのお菓子はトルコやギリシャのそれに近いものがある。したがって非常に甘い(あるいは油が多い)か、とてつもなくヘビー。このケーキもあらゆるナッツがぎっしり詰まっているのでとても香ばしくて美味しいと同時に、一切れ食べると3日くらいお腹が空かない。この日はヨーグルトケーキもあったので本当にお腹がはちきれるかと思った。しかしとても楽しくて良かった。セルビアで子どもの誕生日といえばこのケーキなんだそうである。バルカンの国々はぜひとも近い将来に訪れてみたい地域。ごちそうさまでした。
by Ryoko_rts
| 2008-10-16 04:09
| food
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